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Calculadora de churrasco

Quantidades de carne, bebida, carvão e acompanhamentos para o seu churrasco.

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O que esta ferramenta calcula

Esta calculadora para churrasco transforma o número de convidados em uma lista de compras pronta: quantos quilos de carne por pessoa, quanto de carvão, quanta cerveja e refrigerante e quais acompanhamentos levar. As referências seguem o consumo típico de churrascos brasileiros — bovina, suína, linguiça e frango — e mudam conforme a duração do evento e o perfil de apetite do grupo.

horas
Perfil de consumo

Desmarque para uma lista somente com bebidas sem álcool.

Como usar

  1. 1Informe quantos adultos e crianças vão participar.
  2. 2Escolha a duração e o perfil de consumo do grupo.
  3. 3Marque se haverá acompanhamentos e bebidas, com ou sem álcool.

Como interpretar o resultado

Os números são pontos de partida. Grupos com muitos acompanhamentos costumam consumir menos carne por pessoa.

Fórmula utilizada

carne = (adultos × consumo por perfil + crianças × 0,2 kg) × fator de duração

O fator de duração aumenta 10% a cada hora acima de quatro horas de evento.

Exemplo prático

10 adultos e 4 crianças, 5 horas, consumo médio

  • Base: 10 × 0,45 + 4 × 0,2 = 5,3 kg
  • Fator de duração (5 h): 1,1
  • Carne total: aproximadamente 5,83 kg
  • Carvão: cerca de 7 kg

Limitações do cálculo

São estimativas baseadas em médias de consumo, não em dados oficiais. Ajuste conforme o apetite do seu grupo e os pratos servidos.

Perguntas frequentes

Revisado em Equipe Numeralab

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