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Calculadora de café

Quantos gramas de pó e litros de água para servir café a um grupo, por força desejada.

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O que esta ferramenta calcula

Planeje o café de um coffee break, reunião ou festa sem sobra de pó nem falta de água quente.

ml
Força do café

Como usar

  1. 1Informe quantas pessoas serão servidas e quantas xícaras cada uma deve tomar.
  2. 2Ajuste o volume da xícara em mililitros.
  3. 3Escolha a força do café para definir a proporção de pó por litro.

Como interpretar o resultado

O resultado mostra o total de água e de pó. Se o café ficar forte demais, repita o cálculo na força suave.

Fórmula utilizada

pó = (xícaras × volume da xícara ÷ 1000) × gramas por litro da força escolhida

Força suave usa 50 g/L, média 70 g/L e forte 90 g/L, dentro da faixa recomendada pela ABIC.

Exemplo prático

20 pessoas, 2 xícaras de 100 ml, café médio

  • Xícaras: 20 × 2 = 40
  • Água: 40 × 100 ml = 4 litros
  • Pó: 4 × 70 g = 280 g
  • Pacotes de 500 g: 1

Limitações do cálculo

A proporção considera café coado. Métodos como prensa francesa, espresso e coador de papel fino podem exigir moagem e dosagem diferentes.

Fontes e metodologia

Perguntas frequentes

Revisado em Equipe Numeralab

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